Каталог файлов

Рыбные котлеты

Sun, 16 Jun 2024 07:48:46 GMT

Котлеты из судака, трески, щуки, лосося, зубатки, хека, окуня и прочей рыбы можно готовить с добавлением сушеных пряных трав, свежей зелени, овощей и свиного сала (для сочности, если используется нежирная рыба). Еще один хороший способ сделать рыбные котлеты нежными, а вкус выразительным - смешать для фарша разную рыбу.

Закусочные торты

Fri, 14 Jun 2024 05:11:55 GMT

Закусочный торт - несладкая закуска в виде многослойного или блинного торта, чаще всего с печенью или кабачками, которая подходит для любого праздничного стола. Сытное блюдо получается не только вкусным, но и имеет привлекательный внешний вид. Приготовить закусочный торт в домашних условиях - кропотливая работа.

Варенье начала лета: варенье из ревеня, варенье из сосновых шишек, черешневое варенье

Mon, 10 Jun 2024 17:01:51 GMT

Первая половина июня - это первые сезонные продукты, из которых можно сделать варенье. Ревень мы ищем на рынке или растим в собственном огороде. Сосновые шишки собираем в лесу.

Как правильно накрыть стол на Новый год 5 важных правил, которые помогут соблюсти этикет

Mon, 25 Dec 2023 19:03:04 GMT

До Нового года осталось совсем немного, и если вы готовите ужин на несколько человек, то уже стоит позаботиться не только о еде, но и о том, как будет оформлен праздничный стол. Иногда среди гостей встречаются настоящие педанты...

Охотничьи колбаски

Mon, 25 Dec 2023 03:54:03 GMT

Рецепт миниатюрных и необычайно вкусных охотничьих колбасок впервые стал известен в Польше в 1928 году. Вначале производство этих колбасок было налажено во многих социалистических странах, и только спустя несколько лет о них услышали на Западе.

Рецепты шаурмы

Sat, 23 Dec 2023 18:29:47 GMT

Шаурма, или шаверма, - это ближневосточное (левантийское) мясное блюдо, завернутое в питу или лаваш. Начинка может быть из курицы, индейки, говядины, телятины или из смешанных сортов мяса, которое готовится на вертикальном гриле. Мясо нанизывается на вертикальный шампур и вращается внутри нагревательных элементов.

Рецепты фаст-фуда

Sat, 23 Dec 2023 17:04:18 GMT

Фаст-фуд полезная пища, если она приготовлена дома из качественных продуктов! Гамбургеры, наггетсы, картофель фри, пицца, чипсы - знакомые "вредные" блюда, но любимые многими. Приготовить их просто в домашних условиях, при этом в их пользе и идеальном вкусе не останется никаких сомнений!

Рецепты овощных салатов

Sat, 23 Dec 2023 08:37:47 GMT

Овощной салат - блюдо из смеси овощей и салатных листьев с добавлением зелени, семян, специй, грибов и иногда фруктов. В рецептах приготовления салатов самый важный ингредиент - это воображение. Если вы любите, например, Бунина, то в вашей тарелке заиграет полезное трио из антоновских яблок, рыжей моркови и деревенской сметаны.

Рецепты греческого салата

Sat, 23 Dec 2023 06:19:24 GMT

Рецепт греческого салата придумали греки, остальной мир быстро взял его на вооружение и сегодня мало кто не пробовал греческий салат классический. Рецепт этого салата отличается от прочих тем, что овощи для него нарезаются довольно крупно.

Фета

Sat, 23 Dec 2023 04:51:27 GMT

Традиционный греческий сыр фета изготавливают из овечьего молока, порой разбавляя его козьим молоком. Интересно, что хранить такой сыр следует в рассоле и тогда сроки годности продукта почти бесконечны.