Рецепты бутерброды не ограничиваются ломтиком хлебом с колбасой, сыром или маслом. Существует множество рецептов это простой популярной закуски. Различают открытые и закрытые бутерброды: для закрытых берут несколько ломтиков хлеба, между которыми кладут начинку.

Закуски - это особая категория блюд, которая служит либо отдельным легким перекусом (например, фуршетный стол, который состоит только из различных закусок) либо подается перед основной трапезой.

Пирожки с картошкой пекут в духовке или мультиварке, жарят на сковороде. Пирожки с картошкой готовят из дрожжевого теста или из теста на кефире. Дополнительными ингредиентами к картофелю может быть фасоль, капуста, грибы, зелень, гречка, мясной фарш или кусочки мяса.

Пирожки - это очень вкусная домашняя выпечка. Существует много простых рецептов приготовления. Можно приготовить жареные пирожки, можно их запечь в духовке. А разнообразие начинок - просто потрясает. Готовят пирожки с мясными начинками, сладкими, рыбными, овощными, ягодными.

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно разделить на сладкую и несладкую, и внутри каждой группы множество...

Окрошка - популярное блюдо русской кухни. Его название происходит от слова "крошить". Рецепт окрошки можно описать просто - это мелко нарезанные свежие овощи, залитые холодной жидкостью.

Жаркий день - самое время для холодного супа, который прекрасно утоляет жажду. Его делают на хлебном или свекольном квасе, отваре из фруктов и ягод, молочных продуктах - простокваше, сыворотке, кефире.

Бульон - это отвар из костей, свинины, телятины или мяса птицы, грибов или овощей. Бульон используются в качестве основы для супа, для тушения овощей или мяса, на бульоне можно замешать тесто для пирогов и пирожков. Бульон входит в перечень диетических блюд.

Куриное филе - продукт диетический, а блюда из куриного филе очень просты в приготовлении. В самом деле, нет ничего проще, чем обжаренное на сливочном масле куриное филе в простейшей панировке! И вкусно, и полезно, и быстро. 

Блюда из курицы любят и ценят по всему миру. Каждый сможет сразу же вспомнить свое любимое блюдо из этого вида птицы. Прежде всего, курицу можно просто обжарить с большим количеством специй (или без них), в луке, помидорах и паприке.