Verification: 738a42fba47943dd Рецепты горохового супа - Рецепты - Разделы сайта - Каталог файлов - RussianCook

Понедельник, 07.10.2024, 14:26

Приветствую Вас Гость | RSS


Рецепты горохового супа
01.12.2023, 08:22

Густой, тяжелый суп из сушеного колотого гороха на крепком бульоне с добавлением копченого свиного окорока - традиционное блюдо осеннего и зимнего русского стола. Сочетание вкусов зеленого горошка и свинины, впрочем, классическим считается не только в русской кухне - в Германии, Франции и других странах Западной и Восточной Европы существуют разновидности гороховых похлебок, в которые добавляют бекон, а в Эстонии, к примеру, готовят свиные ножки с гарниром из вареного гороха, смешанного с салом. К слову, все эти блюда объединяет не только сезонность, но и удивительная способность в течение двух-трех дней после приготовления становиться заметно вкуснее.

 
 
 

Категория: Рецепты | Добавил: Alex
Просмотров: 60 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0