Verification: 738a42fba47943dd Рецепты шаурмы - Рецепты - Разделы сайта - Каталог файлов - RussianCook

Понедельник, 07.10.2024, 14:16

Приветствую Вас Гость | RSS


Рецепты шаурмы
23.12.2023, 21:29

Рецепты шаурмы


Шаурма, или шаверма, - это ближневосточное (левантийское) мясное блюдо, завернутое в питу или лаваш. Начинка может быть из курицы, индейки, говядины, телятины или из смешанных сортов мяса, которое готовится на вертикальном гриле. Мясо нанизывается на вертикальный шампур и вращается внутри нагревательных элементов. По мере готовности верхнего слоя его срезают, остальное мясо продолжает вращаться на вертеле. Затем мясо мелко нарезают и кладут в начинку вместе с разными овощами с добавлением соусов. Шаурму можно подавать на тарелке (как правило, с овощами) и в виде сэндвича или врапа. Шаурму обычно едят с помидорами, капустой, огурцами и салатом. Начинки могут включать в себя тахини, хумус, маринованную репу.


 
 
 

Категория: Рецепты | Добавил: Alex
Просмотров: 73 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0