Verification: 738a42fba47943dd Продукты - Разделы сайта - Каталог файлов - RussianCook

Среда, 17.04.2024, 09:56

Приветствую Вас Гость | RSS

В категории материалов: 25
Показано материалов: 11-20
Страницы: « 1 2 3 »


Мучные изделия - продукты питания, приготовленные из муки. Их неоспоримой пользой является высокое содержание растительной клетчатки, подавляющей чувство голода. Мучное - кладезь витаминов группы B, которые регулируют работу нервной системы...

Продукты | Просмотров: 123 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 19.06.2022

Это плоды преимущественно деревьев либо кустарников, которые произрастают вместе со скорлупой, в том числе мягкой. Ценность таких продуктов - в том, что они на 50–60% состоят из жиров, причем полезных, ненасыщенных.

Продукты | Просмотров: 92 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 17.06.2022

Рыба, или съедобная часть рыб, по содержанию белка не уступает мясу. Также в ней есть жиры, 86% которых приходится на полиненасыщенные кислоты омега-3, необходимые для работы мозга, витамины А, D, E, микроэлементы.

Продукты | Просмотров: 169 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 16.06.2022

В современной кулинарной традиции найдется не одна тысяча рецептов разнообразных соусов, которые прекрасно дополнят мясные, рыбные или овощные блюда, а так же десерты. Хозяйки давно привыкли использовать такие хорошо всем известные соусы как майонез, кетчуп или горчицу.

Продукты | Просмотров: 156 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 12.06.2022

Пищевое сырье - это сырье растительного, животного, микробиологического, минерального и искусственного происхождения и вода, используемые для изготовления пищевых продуктов и кулинарной продукции. Пищевые добавки - это природные или синтетические...

Продукты | Просмотров: 183 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 11.06.2022

Тесто - это ни что иное, как кулинарный полуфабрикат, который применяют в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производстве. Кроме того тесто используют для изготовления домашней выпечки и сдобы.

Продукты | Просмотров: 301 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 11.06.2022

Под безалкогольными напитками понимают жидкий продукт питания, которые не содержат в своем химическом составе алкоголь или этиловый спирт. Как правило, безалкогольные напитки нередко называют прохладительными напитками...

Продукты | Просмотров: 141 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 10.06.2022

Так называют молодые побеги растений. Чаще всего их добавляют в салаты, супы, но можно есть и отдельно. Ценят за выраженный вкус: зелень ферментирована, богата эфирными маслами, горечами, также в ней много полезных веществ (витамина С, кальция, фосфора, магния...

Продукты | Просмотров: 278 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 10.06.2022

Это продукт, состоящий из куриного белка и желтка. За богатый состав их еще называют сокровищем в скорлупе: в них есть витамины А, В, Е, К, D (по его содержанию они уступают только рыбе), а также кальций, фосфор, железо, марганец, йод и аминокислоты.

Продукты | Просмотров: 328 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 09.06.2022

Специи мы добавляем в еду для того, чтобы сделать ее соленой, острой или сладкой. Самые настоящие специи - это соль, сода, уксус, сахар, дрожжи, лимонная кислота и алкоголь.

Продукты | Просмотров: 349 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 07.06.2022


1-10 11-20 21-25