Verification: 738a42fba47943dd Сырье и добавки - Продукты - Каталог файлов - RussianCook

Суббота, 24.02.2024, 11:32

Приветствую Вас Гость | RSS

В категории материалов: 11
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 »


С какао многие знакомятся еще в детстве, ведь именно в детских садиках и школах готовят одноименный напиток чуть ли не через день. Помимо этого горячего лакомства, из какао-порошка можно приготовить массу вкуснейших блюд:

Сырье и добавки | Просмотров: 59 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 06.09.2023

Что нужно сделать, чтобы было тесто пористым и пышным, а готовое мучное изделие - нежным и воздушным? Конечно же, добавить разрыхлители теста, которые представляют собой химические вещества...

Сырье и добавки | Просмотров: 108 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 03.08.2022

Одноклеточные микроорганизмы, которые отличаются растительным происхождением, это и есть дрожжи. Их основное свойство - способствовать процессам брожения. Для ферментации и выпечки человек начал использовать дрожжи...

Сырье и добавки | Просмотров: 109 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 20.07.2022

Мед натуральный - это ценный и полезный продукт питания. Он представляет собой частично переваренный цветочный нектар в зобе медоносной пчелы. Внешне это - вязкая и тягучая жидкость, сладкая на вкус.

Сырье и добавки | Просмотров: 120 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 14.07.2022

Сегодня едва ли можно повстречать хоть одного человека, который ни разу не пробовал блюда из курицы и цыплят. Например, высокие гастрономические качества и полезные свойства куриного бульона известны человечеству с тех самых пор...

Сырье и добавки | Просмотров: 145 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 05.07.2022

Сложно встретить человека, который не знал бы, что такое майонез. Хотя большинство людей считают, что они очень хорошо знакомы с этим продуктом, на самом деле видели и пробовали этот знаменитый соус немногие.

Сырье и добавки | Просмотров: 136 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 27.06.2022

Всем нам хорошо известно о несомненной пользе и ценности помидоров, но можно ли с уверенностью сказать то же самое о продуктах, которые производят из этих красных овощей.

Сырье и добавки | Просмотров: 126 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 26.06.2022

Рыба, наряду с мясом составляет основу рациона жителей не только наших широт, но и подавляющего большинства населения планеты Земля. Надкласс водных позвоночных животных насчитывает свыше 31 тысяч видов рыб...

Сырье и добавки | Просмотров: 86 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 25.06.2022

Не секрет, что в любой кулинарной традиции, даже в общемировой существуют основные или же классические базисные блюда, на основе которых изготавливают другие кулинарные изделия. Одним из таких основных блюд по праву считается бульон.

Сырье и добавки | Просмотров: 192 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 25.06.2022

Сухари панировочные - это мелкая крошка из сухого в основном белого хлеба. Используется данный продукт в процессе приготовления разнообразных жареных блюд из рыбы, мяса и некоторых видов овощей.

Сырье и добавки | Просмотров: 128 | Загрузок: 0 | Добавил: Alex | Дата: 16.06.2022


1-10 11-11