Суббота, 24.02.2024, 12:52

Приветствую Вас Гость | RSS


Сливочный десерт с мандаринами, курагой и черносливом

Сливочный десерт с мандаринами, курагой и черносливом

Понадобится:

  • 200 г сметаны жирностью 25%
  • 200 мл сливок жирностью от 33%
  • 30–40 г миндальных хлопьев
  • 500 мл свежезаваренного зеленого чая
  • 6 больших сочных мандаринов
  • 10–12 плодов чернослива
  • 10–12 плодов кураги

Способ приготовления:

  1. В сотейнике смешайте чернослив и курагу. Залейте горячим зеленым чаем и доведите до кипения на среднем огне. Варите 15-20 мин., до мягкости сухофруктов. Откиньте на дуршлаг и остудите. Отвар здесь не понадобится.
  2. Очистите мандарины, удалите белые волокна. Нарежьте 2 мандарина тонкими кружками. Выберите 8 самых красивых кружков.
  3. Оставшиеся мандарины разделите на дольки. Аккуратно смешайте с сухофруктами. Разложите получившуюся массу по 4 широким бокалам, выкладывая вдоль стенок каждого бокала по 2 кружка мандарина.
  4. Охлажденные взбитые сливки и сметану перемешайте до однородности и разложите по бокалам. Посыпьте десерт поджаренными на сухой сковороде хлопьями миндаля и подавайте.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Категория: Десерты | Добавил: Alex (25.12.2023)
Просмотров: 37 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0