Суббота, 24.02.2024, 11:46

Приветствую Вас Гость | RSS


Лосось, запеченный со сливочным сыром

Понадобится:

  • 4 филе лосося по 150 г
  • 200 г брокколи
  • 160 г сливочного сыра
  • 1 крупная красная луковица
  • 1 сладкий перец
  • 1 крупный помидор
  • 1-2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложка винного уксуса
  • 1 ч. ложка сушеных трав - по вкусу
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 170 ºС. Противень застелите бумагой для выпечки.
  2. У филе лосося сделайте надрезы, не дорезая до конца, что бы получился карман. Сбрызните рыбу оливковым маслом, приправьте солью и черным молотым перцем и выложите в карман по 1 ст. ложке сливочного сыра.
  3. Помидор и красный лук нарежьте дольками, у сладкого перца удалите семена и плодоножку и разрежьте на 4-6 частей. Выложите овощи на противень, сбрызните винным уксусом и оливковым маслом. Приправьте солью, черным молотым перцем и сушеными травами, перемешайте.
  4. Выложите филе лосося на овощи и выпекайте 15-20 мин.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Категория: Рыба | Добавил: Alex (29.07.2022)
Просмотров: 165 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0