Понадобится:

• 200 г желтых помидоров черри
• 150 г плотной клубники
• 60 мл оливкового мала
• 2 больших розовых помидора
• 3–4 веточки базилика (10 г)
• сок и цедра половина небольшого лимона (70 г)
• соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Для заправки соедините в чаше блендера крупно нарезанный базилик, сок и цедру лимона, 2 ягоды клубники и оливковое масло. Добавьте соль и черный молотый перец, взбейте до однородности.
2. Нарежьте розовые помидоры крупными дольками, помидоры черри разрежьте пополам.
3. У клубники удалите плодоножки, ягоды разрежьте вдоль пополам или на четвертинки, в зависимости от размера.
4. Соедините помидоры и клубнику, полейте заправкой и сразу подавайте.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Йогуртовое мороженое с ягодами

Фаршированные капустные листья

Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем

Суп харчо из говядины с рисом

Салат цезарь классический с курицей

Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи

Пицца фритта неаполитано с креветками

Классическая окрошка на квасе с колбасой