Понадобится:

• 960 г греческого йогурта
• 400 г замороженной черники
• 125 г голубики
• 100-150 г меда
• мята - для подачи

Способ приготовления:

1. Подготовьте стаканчики для мороженого, застелите их пленкой.
2. Замороженную чернику пробейте блендером, чтобы остались кусочки. Добавьте мед по вкусу и греческий йогурт и слегка перемешайте.
3. Разложите массу по заранее приготовленным стаканчикам, вставьте палочки и положите в стаканчики несколько ягод голубики. Уберите в морозилку на 3-4 ч или на ночь.
4. Перед подачей окуните стаканчики в горячую воду и аккуратно выньте мороженое. Подавайте с голубикой, украсив листочками мяты.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Рассольник из свежих огурцов с перловкой

Фаршированные капустные листья

Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем

Суп харчо из говядины с рисом

Салат цезарь классический с курицей

Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи

Рыбная солянка с осетриной

Баранья печень на мангале