Понадобится:

• 60 г свежего щавеля
• 20 мл сливок
• 1 яичный желток

Способ приготовления:

1. Щавель промойте, обдайте кипятком, измельчите, остудите и заморозьте в холодильнике. Замороженный щавель выложите по частям в блендер, добавьте яичный желток, взбейте. Долейте сливки и продолжайте взбивать до получения однородной массы.
2. Щавелевую массу поместить в контейнер для замораживания и поставить в морозильную камеру, чтобы она приобрела консистенцию, необходимую для формования мороженого.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Горячий сэндвич с курицей, сыром и помидорами

Вьетнамский густой суп из свиных ребер с капустой и острой заправкой

Маффины с лисичками и грецкими орехами

Лосось, запеченный со сливочным сыром

Сырный суп с брокколи в булочках для гамбургеров

Салат из помидоров и клубники с базиликовой заправкой

Картофельная пицца на сковороде

Макароны по-флотски на сковороде